【とちのみ・かがやき】収穫した大根を使って

今日のとちのみ&かがやきは

先日畑から収穫してきた立派な大根を使って「大根餅」を作りました。

交代交代で大根をいっぱいすりおろし、片栗粉を入れて混ぜ混ぜ。

形をととのえたら、じーっくり焼いて、たれをからめ、もちもちの「大根餅」の完成!!

感想は…やっぱり大根!だから食べない!って言いながら完食していた子どもたちでした。

バターを入れたい、マヨネーズをつけたい、のりを巻きたい、

いろんなアレンジの提案(?)もあって、楽しい時間でした。