2022年12月の記事一覧
【とちのみ・かがやき】収穫した大根を使って
今日のとちのみ&かがやきは
先日畑から収穫してきた立派な大根を使って「大根餅」を作りました。
交代交代で大根をいっぱいすりおろし、片栗粉を入れて混ぜ混ぜ。
形をととのえたら、じーっくり焼いて、たれをからめ、もちもちの「大根餅」の完成!!
感想は…やっぱり大根!だから食べない!って言いながら完食していた子どもたちでした。
バターを入れたい、マヨネーズをつけたい、のりを巻きたい、
いろんなアレンジの提案(?)もあって、楽しい時間でした。